Алыча "Злато скифов"

Описание сорта

К достоинствам алычи относятся эстетичный внешний вид, оригинальный вкус, неприхотливость в уходе, устойчивость к морозам. Особым преимуществом сорта является раннее получение урожая. Растение с успехом применяется для ландшафтного дизайна приусадебных участков. Особенно эстетичный вид оно приобретает во время цветения. Обилие нежных цветочков, переливающихся на свету разными оттенками, привлекает насекомых. А также алыча выглядит экзотично во время плодоношения: деревце словно усыпано золотом из наливных ароматных плодов.

В высоту растение достигает до 3-4 метров. Данный сорт алычи морозоустойчив, выносит морозы до минус 30 градусов. При этом качество коры от морозов не страдает, однако деревце чувствительно к повторным весенним заморозкам, а к холодам особенно чувствительны цветки. Дерево устойчиво к грибковым заболеваниям.

Характеристика плодов

Фрукты большие, в форме овала, каждый весит 35-40 граммов. Цвет золотистый. Косточка средняя, отделяется с усилием. Брюшной шов виден слабо. На плотной кожице просматривается восковой налет. Плоды могут храниться две-три недели при температурном режиме от +5 градусов.

Вкусовые качества

Плоды обладают особыми вкусовыми качествами: мякоть сладкая, но с ноткой кислинки. Фрукты употребляются как в необработанном виде, так и в качестве ингредиента разных блюд. Можно приготовить джем, варенье, компот, повидло, пастилу, начинки к пирогам, мармелад и многое другое.